Tại Columbo Beach, ẩm thực không chỉ đơn thuần là món ăn, mà là một phần quan trọng của hành trình trải nghiệm bên biển.
Chúng tôi xây dựng thực đơn dựa trên 3 yếu tố:
Các món khai vị tại Columbo được thiết kế để đánh thức vị giác nhẹ nhàng trước khi bước vào trải nghiệm ẩm thực chính. Hương vị thanh mát, trình bày tinh tế và dễ chia sẻ trong không gian beachfront.
Những món súp tại Columbo mang đến sự cân bằng giữa độ đậm đà và cảm giác dễ chịu, phù hợp cho cả buổi chiều thư giãn hoặc bữa tối bên biển.
Tái hiện tinh hoa ẩm thực Việt Nam trong phong cách trình bày hiện đại. Mỗi món ăn giữ trọn hương vị truyền thống nhưng được nâng tầm để phù hợp với trải nghiệm beach.
Bít tết tại Columbo được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao, nướng theo yêu cầu, kết hợp cùng sốt đặc trưng, mang đến trải nghiệm sang trọng và trọn vị.
Pizza tại Columbo được làm thủ công với đế bánh giòn nhẹ, topping phong phú và hương vị cân bằng, phù hợp cho những buổi chill cùng bạn bè.
Hamburger tại Columbo mang phong cách hiện đại, đậm đà hương vị với phần nhân chất lượng, phù hợp cho trải nghiệm nhanh nhưng vẫn trọn vị.
Sandwich được chế biến tinh gọn, tiện lợi nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu, phù hợp cho những buổi chill nhẹ bên biển.
Pasta tại Columbo mang phong cách Ý hiện đại, sốt đậm đà, kết hợp nguyên liệu tươi, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tinh tế và dễ thưởng thức.
Tráng miệng tại Columbo mang đến sự cân bằng giữa vị ngọt tinh tế và cách trình bày đẹp mắt, khép lại bữa ăn bằng những cảm xúc nhẹ nhàng và trọn vẹn.
Chúng tôi khuyến khích khách đặt bàn trước, đặc biệt vào khung giờ hoàng hôn, cuối tuần và các đêm có DJ để đảm bảo có vị trí đẹp nhất.
Có. Columbo hỗ trợ đặt bàn nhóm và có khu vực riêng dành cho nhóm lớn, sự kiện và tiệc riêng.
Columbo hoạt động theo khung giờ cả ngày, từ chiều đến tối muộn, phù hợp cho cả trải nghiệm sunset và nightlife.
Thời điểm lý tưởng nhất là từ chiều muộn đến hoàng hôn (sunset) và buổi tối khi các chương trình DJ bắt đầu.
Chúng tôi phục vụ đa dạng từ ẩm thực Việt Nam, món quốc tế, pizza, pasta, steak, đến các món ăn nhẹ và dessert.
Có. Chúng tôi có set menu và menu nhóm dành cho tiệc sinh nhật, hội nhóm và sự kiện riêng.
Chúng tôi có DJ theo lịch sự kiện, đặc biệt vào cuối tuần và các khung giờ sunset/night party.